Вторые блюда

Всем привет. Сегодня приготовим необычные хинкали из курицы. Необычной будет начинка, содержащая и мяту, и тархун и вишню аж двух ипостасях. Получилось вкусно, но учтите, что фарш …

Всем привет. Мы уже несколько раз обращались к теме бургеров и пробовали совершенно разные сочетания вкусов и текстур. Сегодня приготовим ещё один вариант — с пикантным …

Всем привет. Сегодня приготовим интересный вариант пасты — с соусом Ромеско, овощами и творожным зерном. Рецепт занятный и даже не знаю можно ли кроме пасты тут …

Всем привет. Сегодня у нас очень многогранное блюдо. В зависимости от места происхождения рецепты приготовления хашламы различаются кардинальным образом и если в Армении это больше похоже …

Всем привет. Продолжаем расправляться с летним урожаем. Кабачки практически все раздали или съели, теперь пришла очередь баклажанов. Мы как-то пару раз уже делали мусаку, но в первом …

Всем привет. Сегодня у нас ещё один вариант курицы «в чём-то молочном и с чесноком». По духу очень похоже на грузинское шкмерули, однако тут …

Всем привет. Сегодня у нас итальянское блюдо. Не совсем канонический вариант пасты с болонским рагу, но довольно вкусный, а главное, более быстрый. В качестве мясной составляющей …

Всем привет. Как-то раз мы рассказывали о шикарном способе приготовления цыплёнка тапака по рецепту, якобы, Владимира Высоцкого. Вне зависимости от происхождения — это очень вкусное …

Всем привет. Сегодня приготовим комплексное блюдо — курицу с овощным гарниром. Всё сперва обжарим по отдельности, а потом запечём в духовке. Тут у нас бэби-морковка, но, …

Всем привет. «Спагетти карбонара со сливками» звучит так же странно как «пицца с ананасами». То есть как что-то неклассическое, вызывающее истошный вопль у поборников кулинарной чистоты, но имеющее прекрасные …