7
Всем привет.
Сегодня приготовим очень занятный салатец.
Ингредиентов минимум, мороки никакой, а результат очень даже ого-го!
Продуктовый набор:
- Свёкла, 2 шт.
- Апельсин, 1 шт.
- Рукола, 70 гр.
- Бальзамический уксус, 1 ст. л.
- Оливковое масло, 1 ст. л.
- Соль
Апельсин очищаем от шкуры, освобождаем от плёнок, нарезаем ломтиками.
Свёклу чистим и, либо запекаем в фольге в духовке порядка часа, либо просто кладём в пакет и отправляем в микроволновку на 10-12 минут, остужаем, нарезаем ломтиками.
Масло и уксус взбалтываем венчиком до однородной консистенции.
Всё складываем в миску, заправляем, подсаливаем, перемешиваем и подаём.
Приятного аппетита!