Вареники с вишней на пару

Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным. На самом деле, приготовленные таким образом вареники отличаются от классических. У них более пышное, мягкое тесто. Оно замешивается на кефире и не похоже на обычное пресное.

Весь сок от вишен полностью сохраняется внутри вареника. За счёт этого вареники получаются ещё и невероятно ароматными. Про пользу приготовления на пару, думаю, и говорить не стоит. Обязательно приготовьте эти вареники с вишней на пару на кефире и, уверяю, они поразят вас своим нежным вкусом!