Пицца в духовке на сметанном тесте

Смешиваем яйца, сметану и майонез:

Добавляем потихоньку муку, энергично работая венчиком или аналогичным предметом:

Берём противень, застилаем фольгой, ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем последнюю растительным маслом (иначе потом пиццу будем кушать с алюминиевой оболочкой )), либо просто смазываем противень тем же маслом, и распределяем тесто по поверхности:

Наносим сверху томаты:

Посыпаем орегано и чесноком:

Раскладываем тертые (твердый и Маасдам) и измельченные (с плесенью и мягкий) сыры:

Отправляем всё хозяйство в духовку буквально минут на пятнадцать (ориентируйтесь на готовность сыра):

Получается вкусно, честное слово )

Приятного аппетита!