Очень важно начинать свой день с полезного и питательного завтрака, особенно в осенне-зимний период. Смузи из тыквы, яблока и груши – будет отличной составляющей такого завтрака!
Ингредиенты:
- Тыква – 200 г
- Яблоко – 1 шт. (можно использовать замороженное, 130 г)
- Груша – 1 шт. (можно использовать замороженную, 130 г)
- Мед – по желанию
- Корица – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
-
Всем ингредиентам в смузи из тыквы, яблока и груши присуща естественная сладость, поэтому не спешите добавлять в него подсластители. Попробуйте готовый напиток, быть может, сахар или мед окажутся здесь лишними.
-
Шаг 2
Тыкву приготовить на пару, предварительно очистив ее от кожицы и семечек. Овощ быстрее приготовится, если нарезать его тонкими пластинками или небольшими брусочками.
-
Шаг 3
Пока готовится тыква, подготовить яблоки и груши.
Вкус смузи будет насыщеннее, если взять ароматные и сочные сорта этих фруктов. Например, яблоко сорта “Гала”, “Макинтош” и груша сорта “Конференция”. Нежелательно использовать в рецепте яблоки и груши, мякоть которых слишком вялая или суховатая. Смузи из таких фруктов будет чересчур густым и придется сильно разбавлять его водой или другой жидкостью.
Очистить яблоки и груши от кожуры, а также внутренней коробочки с семенами.
Если используете замороженные дольками или кубиком яблоко и грушу, можно их не размораживать предварительно.
-
Шаг 4
Нарезать фрукты кубиками.
-
Шаг 5
Поместить в чашу блендера фруктовые кубики, а также остывшие после приготовления на пару кубики тыквы. Добавить щепотку корицы и перебить все до однородности.
Корицу можно заменить любой ароматной специей по вкусу или вовсе исключить из рецепта.
-
Шаг 6
Проверить смузи на густоту и сладость. Слишком густой напиток можно разбавить яблочным соком, холодной питьевой водой или добавить кубики льда.
Если есть желание сделать смузи еще слаще – добавить сахар, мед или другой подсластитель.После этого еще раз тщательно все взбить.
-
Шаг 7
Перелить смузи в высокие бокалы или декоративные бутылочки, можно еще дополнительно посыпать корицей и украсить листиками мяты.
-
Шаг 8
Смузи из тыквы, яблока и груши удобно пить через толстые трубочки.