Смузи с персиком и малиной

Приготовление: Шаг 1

• В рецепте указан мед, его можно добавлять по своему вкусу. Вместо меда можно использовать сахарный песок. Также можно экспериментировать с добавлением других ягод и фруктов, так сказать, дополнительно, на ваше усмотрение. Напиток можно сдобрить овсяными хлопьями, отрубями, семенами льна.

  Для приготовления смузи с персиком и малиной нужны крупные спелые персики, молоко, малина и мед.

  

• Шаг 2

  Очень хорошо если на вашей даче растут вкусные и сочные персики. Не всегда покупные фрукты имеют желаемый вкус.

  Персики нужно тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом сделать надрез по всему «экватору» фрукта, разделить половинки и извлечь косточку. Бывает, что косточка плохо отделяется, в таком случае, нужно просто подковырнуть её ножом. Половинки нарезать на ломтики произвольной формы.

  Если используете готовое замороженное персиковое пюре, то этот шаг можно пропустить. Размораживать пюре не обязательно.

  

• Шаг 3

  Если покупаете малину на рынке, то хорошо промыть ягоды. Домашнюю малину, которая растет вдалеке от города и пыльных дорог, я предпочитаю не промывать.

  

• Шаг 4

  Подготовленные фрукты и ягоды нужно измельчить удобным для вас способом. Я пользуюсь блендером. Уложить персики и малину в чашу блендера.

  Если у вас было пюре из персиков, также положить его вместе с малиной в чашу блендера. Если ваш блендер не очень мощный, можно ему «помочь»: расколоть пюре на небольшие куски.

  

• Шаг 5

  Добавить мед. Налить молоко любой жирности. Молоко можно взять из супермаркета или у проверенного продавца на рынке.

  

• Шаг 6

  Пробить до однородной консистенции. Попробовать на вкус — возможно, вам захочется подсластить этот полезный напиток.

  

• Шаг 7

  Смузи с персиком и малиной готов. Сразу наливайте в стаканы и подавайте к столу.

  Приятного аппетита!